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No Food Waste-Aktionstag und Flohmarkt in Altdorf

2019-08-23 08:02:21
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Quelle: Kanton Uri

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Es erleichtert Ihnen die Arbeit, und Sie behalten die Übersicht über Ihre Online-Geschäfte. Benutzerkonto erstellen Die Gemeinde Altdorf und das Amt für Umweltschutz widmen sich mit einem Aktionstag und einem Flohmarkt am Samstag, 7. September, auf dem Lehnplatz und im Zeughaus dem Thema Food Waste und Wegwerfgesellschaft.

Der Anlass dauert von 8.00 – 16.00 Uhr. Über den Mittag sei die Bevölkerung eingeladen, ein Essen aus überschüssigen Lebensmitteln zu geniessen.

Zu krumm, zu klein, zu hässlich: Die Gründe für das Wegwerfen von Lebensmitteln seien unzählig, sinnvoll seien sie selten. Das Bundesamt für Umwelt schätzt, dass pro Person in der Schweiz jährlich rund 190 kg Lebensmittel weggeworfen werden.

Um aufzuzeigen, wie man selber einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung leisten kann, laden die Gemeinde Altdorf und das Amt für Umweltschutz am 7. September zu einem Aktionstag auf dem Lehnplatz in Altdorf ein. Neben einer Ausstellung und einer Kochshow zu Food Waste finden ein Flohmarkt sowie weitere Aktionen rund um die Themen Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung statt.Neben dem Flohmarkt bietet der Anlass die Möglichkeit, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen.

Als Highlight werde den Besucherinnen und Besuchern auf dem Lehnplatz von 11.00 bis 14.00 Uhr gratis ein Essen offeriert. Es stammt aus Überschüssen und unverkäuflichen Lebensmitteln von Urner Landwirtschaftsbetrieben und werde vom Kochkollektiv von foodwaste.ch zubereitet.

Praktische Tipps und Tricks zur Vermeidung von Food Waste gibt eine interaktive Ausstellung im Zeughaus.Amt für Umweltschutz, Doktor Alexander Imhof, Vorsteher Amt für Umweltschutz, Tel. 041 875 24 49, Mobile 079 321 98 56, E-Mail alexander.imhof@ur.ch.

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